SOMOS MUNDO LATINO: The Carrito Snack and Drink Carts, una idea familiar que se convirtió en experiencia y negocio
SOMOS MUNDO LATINO, y esa identidad se refleja en los proyectos que nacen del trabajo familiar, la creatividad y el deseo de aportar algo auténtico a la comunidad. Así comenzó la historia de THE CARRITO SNACK & DRINK CARTS, un emprendimiento liderado por Laura Hernández que hoy se ha convertido en una de las opciones más solicitadas para eventos en la región.
El proyecto inició en marzo del año pasado con un carrito de madera mandado a construir en México. En un principio, la idea era sencilla: rentarlo como elemento decorativo para mesas de postres. Sin embargo, junto a su esposo, Emmanuel Banderas, Laura decidió ir más allá y transformar ese primer paso en un negocio familiar con identidad propia, impulsado desde el inicio por ambos como un proyecto en común.
La evolución llegó al conocer la tendencia del “Maruchan Bar”, popular en México por convertir la preparación de sopas instantáneas en una experiencia dinámica y divertida. Inspirada por este concepto, Laura adaptó el carrito y amplió su propuesta. La respuesta del público fue inmediata y, con ella, nuevas solicitudes. Poco a poco se integraron opciones como elotes preparados, slushies, fruta fresca, Doritos locos, churros y otros productos que hoy distinguen a la marca y la han posicionado como una experiencia completa para fiestas y eventos.
El crecimiento fue constante. En poco tiempo, el negocio pasó de un solo carrito a contar con cuatro, construidos conforme aumentaba la demanda. Lo que comenzó como una actividad de fines de semana ahora también se extiende a días entre semana, dependiendo del número de eventos. Este avance, sin embargo, no ha estado exento de retos. Laura reconoce que equilibrar el negocio con la vida familiar no siempre es sencillo, especialmente siendo madre de tres hijas. Durante el verano cuenta con el apoyo de su madre y de su esposo, Emmanuel Banderas, quien ha estado con ella desde el comienzo del proyecto y ha sido parte fundamental en su desarrollo. En otras temporadas, la carga de trabajo se intensifica y exige una organización constante.
A pesar de las exigencias, Laura mantiene una visión positiva del emprendimiento. No se enfoca en la competencia y comparte la idea de que “el sol sale para todos”, una frase que resume su manera de entender el mundo latino de los negocios: con apertura, colaboración y sin rivalidades innecesarias. Para quienes desean iniciar un proyecto, su consejo es claro y realista. Emprender implica sacrificios, constancia y preparación. Informarse sobre permisos, aprender a manejar las finanzas, conocer proveedores, comparar precios, crear alianzas y trabajar en la promoción son pasos esenciales para construir un negocio sólido.
Esta historia forma parte de una realidad más amplia. De acuerdo con la Hispanic Federation, existen más de 5 millones de negocios latinos en Estados Unidos, los cuales generan más de 800 mil millones de dólares en ingresos anuales. Además, estas empresas dan empleo a más de 3.5 millones de personas, según datos del Julian Samora Research Institute. Estas cifras reflejan la fuerza del mundo latino empresarial y el papel creciente de las mujeres como líderes dentro de la economía local. Proyectos como THE CARRITO SNACK & DRINK CARTS contribuyen a ese dinamismo en ciudades como Omaha y su región.
Actualmente, Laura visualiza un siguiente paso: abrir un local comercial propio. No tiene prisa. Sabe que cada etapa debe avanzar al ritmo que le permita mantenerse presente para su familia, sin perder de vista los objetivos a largo plazo. La meta está clara y el camino continúa construyéndose con aprendizaje, constancia y visión compartida.
En resumen, esta historia demuestra que una idea sencilla puede transformarse cuando se trabaja con dedicación, aprendizaje y visión. THE CARRITO SNACK & DRINK CARTS es reflejo del esfuerzo diario de emprendedores que aportan dinamismo a la comunidad. Historias como esta nos recuerdan quiénes somos, de dónde venimos y hacia dónde vamos. SOMOS MUNDO LATINO, y estas son las caras que nos representan.
