Lechuga rallada relacionada con brote de ciclosporiasis en EE. UU.
Las autoridades de salud investigan un brote de ciclosporiasis que ha enfermado a miles de personas en varios estados del país. La investigación señala que la lechuga iceberg rallada servida en algunos restaurantes Taco Bell podría estar relacionada con el brote.
La lechuga fue suministrada por la empresa Taylor Farms. Hasta el momento, se han reportado cerca de 7,000 casos confirmados y bajo investigación de esta enfermedad parasitaria en Estados Unidos.
De acuerdo con la información disponible, el brote estaría concentrado principalmente en la región del Medio Oeste. Como medida preventiva, Taco Bell informó que retiró la lechuga potencialmente afectada de algunos restaurantes en determinados estados.
Taylor Farms también abastece a supermercados y otros restaurantes en todo el país, aunque las autoridades aún no han determinado cuántos productos podrían estar involucrados. La empresa no ha emitido comentarios sobre la investigación.
Las autoridades federales de salud indicaron que continúan realizando varias investigaciones para determinar el origen y el alcance del brote.
¿Y en Nebraska? El Departamento de Salud y Servicios Humanos de Nebraska (DHHS) informó que desde mayo se han registrado 49 casos de ciclosporiasis en el estado. Sin embargo, hasta el momento las autoridades indican que ninguno de esos casos ha sido relacionado con el brote asociado a la lechuga servida en algunos restaurantes Taco Bell. La investigación continúa.
